第27章 周芊芊的亲戚
就在这时，一个熟悉的声音响起，依然中气十足，但是语气很温柔。
“小芊，这几位是？”
周芊芊浑身一震，过了两秒，才道：“这是我的族叔一家。”
称呼方式变了，流露出的是疏远的情绪。
其实张禅刚才就听到她们的对话了，所以故意说道：“哦，远房亲戚。
他们要一起吃吗？
先说好，我只请你一个人哦。”
周芊芊：“……”你不请还这么问！？
你好坏！可是我心里咋这么欢喜呢。
周明：“……”你！哎！
杨氏：“……”你这人！故意的！哪有这样说话的！
周静：“……”哼！故意挤兑我们，真讨厌。
长得又高又帅，为什么这么不留口德呢！
不理尴尬的三人，张禅又叫了周芊芊一声，直接就往里走。
周芊芊带着歉意给周明打了个招呼，就跟着张禅走了。
过了片刻，周明三人还是进去了。他们今天是慕名前来品尝美食的。
毕竟，这里的食物足够美味，特别是两种主食，好吃又管饱，比大酒楼划算多了，是特定人群改善伙食的首选。
相当于后世工薪阶层聚餐最爱去的地方。
周明三人就属于这个时代的工薪阶层，还是偏底层的那种。
他们点了两份卤面和一份麻食。本来不打算点凉菜的，因为贵，现在为了和周芊芊赌气，所以点了一个白菜丝。
然后，他们仨转过头看周芊芊那一桌。心态也不同，周明和周静更多的是好奇，但是也有点炫耀心理；杨氏就反过来了，有一点好奇，更多的是炫耀。
结果，眼睛里的轻蔑和好奇瞬间不见了，转而变成了惊讶。
其实在这个饭馆真没啥可攀比的。就好比在后世的烤肉摊吃饭，拉不开档次。
除非刻意为之。
但是，张禅就是刻意的，就是要让某些人胸闷气短。
张禅和周芊芊面前的桌子上放了两份卤面、两份麻食、三个凉菜，还有两种果酒和老鸭汤。
这里的凉菜贵，堪比大酒楼，而且，来这里吃过饭的都知道。
拿后世的火锅店举例，有的火锅店还卖鲜榨果汁，质量咋样不知道，但是敢标价，一瓶果汁188元。
还有果酒，这个时代的酒属于奢侈品，普遍很贵。只有烂果子酿的酸酒不值钱。
可是，这里的果酒口感非常好，定位是奢侈品。
老鸭汤的杀伤力反而不如前面的。
很快，周明三人真的被气的胸闷了。
这还没完，莲心的补刀来了：“确认一下，你们要的卤面和麻食都是优质的？”
张禅道：“是的。”
莲心笑道：“嘿嘿，就说嘛，你好歹也是这里的掌柜，请周小姐吃饭，怎么可能点普通的。”
周明三人：“……”他是这里的掌柜？
杨氏气呼呼道：“周芊芊能和这种人做朋友？假的吧？”
周明解释道：“应该不会错。听说这里是两个掌柜，刚才那个女的叫莲心，还挺出名，都知道她是这里的掌柜。”
周静道：“啊！我也听说过。莲心，以前跟瘸子那个。”
周芊芊觉得很快乐，不仅因为张禅帮她出了气，也因为两个人这样吃饭，还是这么丰盛的饭菜，太能满足虚荣心了。
张禅还在加码：“莲心姐，隔壁这桌，给老曹来一套一样的。”
老曹本来和张禅一桌的，但是张禅带着周芊芊进来以后，直接坐旁边那桌了。
老曹也是人精，很默契的没吭声，现在又很配合的做了工具人。
“谢谢，每次都这么丰盛，我都不好意思了。”
周明三人：“……”真有钱！
莲心今天也有点陪着飙戏的意思，说道：“好，咱们不是还有一种桃花酿嘛，要不就今天开始卖？”
张禅稍微想了一下，说道：“内测吧，准备十瓶。我这桌还有老曹各一瓶，剩下的，如果有A类客户来了，就送一瓶。”
内测的意思莲心勉强懂了，A类客户的意思她之前就听张禅讲过，所以听完以后没有困惑。
周明三人已经想哭了，甚至在考虑，要不要厚着脸皮给周芊芊打个招呼，看她啥反应。
其实周芊芊已经不生气了，隐隐的觉得张禅有点过了。但是想起杨氏往日的刻薄，又觉得很过瘾。
莲心正准备拿酒去，张禅却补充道：“之前我研究了一个新菜，叫蒜泥白肉。等一下人少了，我和小红去做，咱们自己人先尝一尝。”
饭后，张禅和小红走进了厨房。
周明三人还没走，周静趁机过来搭话。
“堂姐，我…你，刚才那个小郎君对你还不错啊！”
还算有脸皮，知道不好意思。
周明没有杨氏那么过分，他属于心里关心周芊芊，但是没有家庭地位，以至于在行为上没有提供过帮助。
所以，周明没那么亏心，厚着脸皮跟着搭话：“小芊，看来你和这里的掌柜关系不错。你怎么不在这里做事呢？”
周芊芊对他俩还是有感情的，所以接话了：“张掌柜人很好，也有本事。我其实是收了他的钱，替他照看这里，免得别的混混来骚扰。”
杨氏这时又阴阳怪气道：“做这种事，有今天没明天的。人家现在用得着你了，所以请你吃喝，要是哪天……”
周明和周静都觉得尴尬，忍不住阻止。但是由于平日里的积威，所以不敢说重话。
周芊芊刚才心里还有点不忍，现在也生气了，直接起身，假装去厨房帮忙。
到了厨房门口，发现里面的景象还挺赏心悦目的。
小红在切肉，很飒很潇洒，就像拍电影一样。
张禅的蒜泥白肉，属于非主流做法。
洗好的五花肉切成薄片，用白酒腌一会儿，再放进锅里煮，煮熟捞出来，在盘子里摆成一层。
优势还是白酒，蒸馏酒可以去腥提味。
还有调汁，有点像后世火锅的油碗，这是成败的关键。
酱油、醋、糖，这个时代都是奢侈品，精盐、茱萸，还有其他香料，再加上适量的葱花和蒜泥。
调好后泼在摆好的肉上，菜就好了。
这次王瑶等女眷都过来品尝了。
老曹当然也没走，他虽然口粗，但是吃过的东西还是蛮多的。
老曹夹起一片肉，入口一尝，立刻感觉到一种不一样的肉香浓浓的蒜香。
忍不住说道：“绝！真香！这味道，揽月斋和云梦阁都做不出来。”
周明三人只能看和闻，突然想自扇耳光。
为什么我们要留下来？！